洋食の定番「にんじんのグラ ッ セ」(左)「若竹煮」はタケノコとダシをたくさん含んだワカメがおいしい(中央)「里芋のみそ煮」「ふろふき大根」はあっさり、淡泊な野菜の味をコクのある味噌が好相性である(右)にんじんや大根は面取りをして角の煮崩れ…
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