パスタが好きだ。 パスタのおいしさは、「パスタ＋ソース」ではなく、「パスタ×ソース」。 かけ算だと思う。 各々が単独では表せないようなおいしさを2つがかけ合わさることによって作り出せる。 スパゲッティがまるで生パスタのよう しっとり、もっちり食感…