ホットクックとヘルシオでつくるごはん日記

調理家電だけで作る我が家の食卓記録。

ヘルシオ-野菜炒め

ヘルシオ便利すぎ!まかせて調理で同時に2品「ヘルシオで作る野菜チンジャオロースー」と「ヘルシオで作るレンコンとニンジンのきんぴら」

中華炒めの野菜だけで作る肉なしのチンジャオロースーと和風炒めのレンコンきんぴら。ヘルシ オの加熱が絶妙で、野菜の歯ごたえが残っていてシャッキリ。 ごく普通の一般的な味つけであっても、この食感だけでおいしい。炒めものは、具材を細かく切るという…

副菜にも!和食にも中華にも洋食にもあう!ナスのみで一品「ヘルシオで作るなすとニンニクこんがり炒め」

ナスのみで一品仕上げられるので、簡単作りやすい 黒っぽい色合いで、どっしり落ち着いている これだけでご飯がどんどんすすむニンニク風味の甘辛醤油味 炊きたてのご飯とともに食べるとおいしい 「桃 屋の江 戸 むらさき、ごはん です よ!」の 好敵手とな…

季節の野菜×冷凍の常備野菜の組み合わせで作る!「ヘルシオで作るナスの甘酢こしょう炒め」と「ホットクックで作るカレー粉かぼちゃ煮」

「ヘルシ オで作るナスの甘酢こしょう炒め」(左)なすのトロっとした食感と、ほんのり焦げた枝豆、トウモロコシ、エリンギの歯応えある食感、二つの食感が楽しめる水分がほどよく抜けた枝豆とトウモロコシはうま味が濃縮されている「ホットクックで作るカレ…

食欲おちたら、夏は辛いものを食べる!「ホットクックで作る辛味調味料・手作りコチュジャン」を使って「ヘルシオで作るタッカルビ風」

甘味とコクが共存する、ピリッとした辛味が特徴のコチ ュジャンを手作りいつもの味に少し混ぜるだけで、野菜炒めのうまさ倍増おいしい調味料は、食欲を喚起させる夏野菜にひとスパイス加えて、タッカル ビ風野菜炒めで食欲増進! 保存料、合成着色料、合成甘…