料理 研究家リュ ウジさんのローソンコラボ「3分ガーリックライスwithやみつき鶏」あまりにおいしそうだったので家にあるもので再現 本家ローソンさんの「追いガーリックオイルで仕上げたやみつき鶏」はまだ食しておらず、パッケージの原材料から妄想し作成…

料理 研究家リュ ウジさんの「至高」シリーズをヘルシ オで再現 オレ ガノの香りをまとったチキン その熱々のチキンの旨味のかたまりから肉汁があふれ出る コクのある肉汁とやわらかな肉質を黒コショウのシャープな味が支える 皮パリパリ食感に加えて、ほど…

料理 研究家リ ュウジさんの「至高」シリーズの再現 めちゃくちゃおいしい、めちゃくちゃ辛い、ビールやサワーに合いそう タバスコが爽やかな辛さを演出、夏仕様の辛さだ 調理中、角皿でから揚げと調味料を混ぜるとき、むせかえる香辛料の香りで高揚した！ …

料理 研究家 リュ ウジさんの再現レシピをヘルシ オの2段同時調理で、ラ クに完成 味はもちろんお墨付き 甘みのある日本酒と鶏肉の脂のうま味で作る和風ペペロンチーノ 鶏皮がパリパリしてとびきりおいしい ヘルシ オでパリッと焼いたシンプルな鶏 モモ肉が…