最近は副菜多めに～箸休めの小品がたくさんならぶ多品派に！

食卓にたくさんの副菜を並べられるように、ホットクックとヘルシオをフル活用。献立はLINEアプリ「うちレピ」に提案してもらったもの。左上から時計回りに、「さっぱり大根の漬物風」「肉無し肉じゃが」「黒豆と昆布豆」「具だくさんみそ汁」「玄米ごはん…

ヘルシオで作る食卓の名脇役たち～地味副菜シリーズ「ヘルシオで作るきのこと長ねぎのピリ辛和え・じゃがいものきんぴら・紅白なます・白菜のピリぽんサラダ」

一度の加熱で、同時に2品作った「じゃがいもきんぴら」と「きのこと長ねぎのピリ辛和え」(左）「まかせて調理」で仕上げた「紅白なます」(中央）こちらも「まかせて調理」を使って作った「白菜のピリぽんサラダ」（右）を副菜にした献立。「ピリぽん」の「ぽ…

今日は1品多い食卓、「主食、主菜、副菜、副々菜」食卓に並ぶ品を一品増やしたい。世界一の長寿をもたらした日本の健康的な食事をあらわす言葉の一つとして「一汁三菜」という言葉がある。目標は「一汁三菜」（味に影響がない程度の「できたて」）を短い…