ひと口ごとに味わいがあふれる バスマティ米が軽く、ふわふわっと空気を含んだような仕上がり インドの高級香り米を使ったおもてなし料理である「ビリヤ ニ」。 高級米バスマティライスをスパイスで炒めた肉や野菜と一緒に炊き上げて作るスパイス炊き込みご…
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