2021-07-24から1日間の記事一覧

スルトンを型にすればケーキが均一に焼け、スルっと取れる「ヘルシオで作る全粒粉の豆だくさんケークサレ」

油不使用のため、しっとりとした焼き上がりのケークサレサクッとした焼き上がりを期待するのであれば、手順や粉の内容の工夫が今後の課題といえるだろうパンやケーキ、ペイストリーなど、オーブン焼きの粉モノはむずかしい。これを攻略するには知識と練習…