2021-10-30から1日間の記事一覧

まずはレシピ通りに自動メニューで作ってみた「ホットクックで作るけんちん汁」と「ホットクックで作るぼっかけ汁」

「ぼっかけ汁」（左）は郷土料理だというが、今まで食べたことがなく我が家では初登場。ご飯にかけて食べる汁物なので味付けは濃い目。ごぼうのうま味と油揚げのコク、糸こんにゃくの独特な食感がおいしい。あったかご飯に温かい汁をかけてサラサラッと…