2021-10-31から1日間の記事一覧

鶏肉ホロホロやわらか煮込みスープ！甘味素材を足してほっとする味！「ホットクックで作るほっこり栗入りサムゲタン風スープ」

骨付き肉で作るサムゲタン風スープを、我が家では骨付き肉が苦手なので鶏モモ肉で作っている。ホットクックの自動メニューで、長時間たっぷりの水分で煮込むと、肉がホロホロとやわらかく煮込まれる。おそらく、骨付き肉であれば骨から肉がスルッとはずれ…